KAŻDEMU DAMY RADĘ – POLSKIE RADIO – Jak zbudować odporność organizmu?

Tym razem DrGrace wraz z Panią Redaktor Anettą Chlebica-Zawadą poruszają temat ODPORNOŚCI ORGANIZMU  – Czyli rozmawiają o tym jak ją zbudować, utrzymać i przywrócić po przebytych chorobach, w tym po przebytym zakażeniu COVID-19. Znając podstawowe zasady możemy odżywiać się w taki sposób aby cały rok nasz organizm funkcjonował na najwyższym możliwym poziomie tak że nawet […]

AKADEMIA ZDROWIA DGD DLA POLONII VOL. 26 Parkinson, Alzheimer zaczyna się w jelitach

To już 26 odcinek z serii Akademia Zdrowia DGD dla Polonii! Tym razem Dr Grażyna Pająk rozmawia z Ewą Staniszewską o tym że choroba Parkinsona może zacząć się w jelitach, zanim rozprzestrzeni się w mózgu. Nowe badania mówią o tym iż objawy chorób neurologicznych mają swój zalążek w jelitach, gdzie zmiany widoczne są dekady lat […]

Komponowanie posiłków – fragment pochodzi z książki „Każdy kęs ma znaczenie” dr Grażyny Pająk

Healthy meal prep containers with chicken breast.

W ocenie zestawień pokarmowych ważną rolę odgrywa indywidualna reakcja przewodu pokarmowego. U ludzi z osłabionym na skutek wieloletnich błędów dietetycznych systemem trawiennym przy łączeniu różnych pokarmów prawie zawsze pojawiają się problemy. Prawidłowe kombinacje redukują problemy do minimum, jednak każde niewłaściwe połączenie powoduje ich ponowne pojawienie się. Przy wrażliwym systemie trawiennym trzeba więc spożywać jak najprostsze […]

Nietolerancje pokarmowe – nieszczelne jelito – Fragment pochodzi z książki „Każdy kęs ma znaczenie” dr Grażyny Pająk

Gdy jesteśmy zdrowi, jelito cienkie jest precyzyjną barierą, która umożliwia przechodzenie strawionych składników odżywczych do krwiobiegu a jednocześnie blokuje dostęp obcym cząsteczkom i bakteriom. Pokarm przedostaje się na zasadzie dyfuzji przez najmniejsze komórki śluzówki jelit – enterocyty. Przestrzeń kontrolująca przepływ pomiędzy enterocytami zwana jest obwódką zamykającą (identyczny system zabezpiecza barierę krew–mózg). Gdy z jakiegoś powodu […]

Mikrobiom człowieka – fragment książki „Każdy kęs ma znaczenie” dr Grażyny Pająk

Organizm każdego z nas kontaktuje się z otaczającym nas światem zewnętrznym poprzez skórę, jamę ustną, górne drogi oddechowe, przewód pokarmowy, drogi moczowo-płciowe. Dlatego też nasze środowisko zewnętrzne, styl życia i model odżywiania, mają tak duży wpływ na środowisko wewnętrzne naszego ciała. Przy zachwianiu stanu homeostazy ciało atakowane jest najczęściej przez różne mikroorganizmy chorobotwórcze. Mikrobiom człowieka […]

Candida – Czy zniszczą nas grzyby? – fragment książki „Każdy kęs ma znaczenie”

W połowie XX wieku podręczniki medyczne omawiały grzybice wywołane przez grzyby z rodzaju Candida jedynie marginalnie. Z medycznegopunktu widzenia uważano je za obojętne dla organizmu człowieka. W tym czasie w Stanach Zjednoczonych obecność drożdżaków można było stwierdzić zaledwie u 4–5% przebadanych osób, w Europie spotykano je sporadycznie. Po 60 latach intensywnego rozwoju cywilizacji zaburzenia dawnego […]

AKADEMIA ZDROWIA DGD DLA POLONII VOL. 13 – Post po świętach

To już 13 odcinek z serii Akademia Zdrowia DGD dla Polonii! Tym razem Dr Grażyna Pająk rozmawia z Ewą Staniszewską o tym co zrobić po Świętach ze swoim zdrowiem oraz jak przeprowadzić 72h post, który może zregenerować Nasz organizm. Posłuchaj koniecznie – znajdziesz odpowiedź na te pytania właśnie w 13 odcinku naszej Akademii Zdrowia dla […]