AKADEMIA ZDROWIA DGD DLA POLONII VOL. 23 Co będzie z naszą planetą?
To już 23 odcinek z serii Akademia Zdrowia DGD dla Polonii! Tym razem w końcu udało Nam się nagrać audycję w trójkącie ! Dr Grażyna Pająk i Agnieszka Pająk rozmawiają z Ewą Staniszewską o tym co dzieje się z planetą, klimatem, jaki wpływ na Nas i środowisko ma wycinka drzew, co każdy z Nas może […]
Zmiany w środowisku naturalnym. Metody produkcji żywności – fragment pochodzi z książki „Każdy kęs ma znaczenie” dr Grażyny Pająk
Rozwój rolnictwa i sztuki kulinarnej rozpoczął się wraz z osadnictwem. Przez wieki człowiek stopniowo uprawiał coraz więcej roślin i udomawiał nowe gatunki zwierząt i rozwijał rolnictwo. Ziemia użytkowana racjonalnie, starannie i umiejętnie zaczęła dawać coraz wyższe plony. Pogłębiała się warstwa próchnicy, w uprawach pojawiały się nowe gatunki roślin, w hodowli nowe rasy zwierząt. Rozwijający się […]