Candida – Czy zniszczą nas grzyby? – fragment książki „Każdy kęs ma znaczenie”
W połowie XX wieku podręczniki medyczne omawiały grzybice wywołane przez grzyby z rodzaju Candida jedynie marginalnie. Z medycznegopunktu widzenia uważano je za obojętne dla organizmu człowieka. W tym czasie w Stanach Zjednoczonych obecność drożdżaków można było stwierdzić zaledwie u 4–5% przebadanych osób, w Europie spotykano je sporadycznie. Po 60 latach intensywnego rozwoju cywilizacji zaburzenia dawnego […]